Légumes frais du jour, Ferme Arthur Cauchon

Calendrier des récoltes de la ferme

Mars	Mai	Juin
Produits de l’érable : Début de l’entaillage vers le 10 mars. La première coulée vers le 20 mars et le premier sirop vers le 20 mars.	Tomates de serre et concombres de serre : Début des récoltes vers le 15 mai Fleurs : Début des ventes vers le 15 mai.	Fraises : Début des récoltes vers le 20 juin.
Juillet	Août	Septembre
Framboises : Début des récoltes vers le 12 juillet. Légumes variés : Début des récoltes vers le 15 juillet. Pommes hâtives : Début des récoltes vers le 20 juillet. Mais sucré : Début des récoltes vers le 20 juillet.	Tomates de champ et cerises de terre : Début des récoltes vers le 1^er août. Bleuets : Début des récoltes vers le 1^er août.	Pommes tardives : Début des récoltes vers le 10 septembre. Prunes : Début des récoltes vers le 9 septembre. Citrouilles : Début des récoltes vers le 15 septembre.